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#フード

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2025年10月16日

健康志向とインバウンド需要に応えるヴィーガンスイーツ戦略

2024年12月4日

迎賓館の味を、もっと身近に。明治記念館の「極上カレー」が業務用で登場！

2024年12月3日

北海道の気候と風土から生まれた逸品が勢ぞろい。札幌商工会議所が仕掛ける「北のブランド」とその魅力

2024年11月25日

究極のこだわりから生まれた焼き芋を冷凍に！ヘルシー＆手軽な「冷凍壺焼き芋」で、食の新たな可能性を切り拓く

2024年11月12日

揚げ油の使用量を約50％削減してコストをダウン。常識を一変するこれからの油の在り方を提案

2024年11月5日

未来の「食」が、世界が抱える課題解決に　山形大学が発信するオープンイノベーション